精选内蒙古大草原生产的纯天然的有机黑壳黍米（粮食之王）为原料，使用专利复合菌种和崂山山脉麦饭石矿泉水，精工细作，古法酿造而成。其微量元素和氨基酸的含量丰富，有舒筋活血、防病抗癌、防衰老等多种功效。